Cappesante, topinambur, nocciola e caviale
Astice, indivia, rosmarino e pompelmo
Calamaro, carbonara e tartufo nero
Cappelletti, pomodoro gratin e bùsara di scampi
Risotto Riviera Adriatica
Branzino, broccoli, fregola e bagna cauda
Rombo alla cacciatora
oppure
Piccione arrosto, mela cotogna, radicchi e lampone
Toast melaverde e zenzero
Cocco tropicale
Autunno
piccola pasticceria
menu degustazione Magnolia € 140
degustazione di 7 vini in accompagnamento € 75
I menu si intendono per l’intero tavolo
Composto da 7 portate, rappresenta le proposte più classiche della nostra cucina
menu degustazione Magnolia Classico € 120
degustazione di 5 vini in accompagnamento € 60
I menu si intendono per l’intero tavolo
Cappesante, topinambur, nocciola e caviale euro 35
Astice, indivia, rosmarino e pompelmo euro 45
Calamaro, carbonara e tartufo nero euro 35
*
Cappelletti, pomodoro gratin e bùsara di scampi euro 35
Spaghetti, zafferano, triglie e ricci di mare euro 35
Risotto Riviera Adriatica euro 35
*
Rombo alla cacciatora euro 40
Branzino, broccoli, fregola e bagna cauda euro 40
Piccione arrosto, mela cotogna, radicchi e lampone euro 40
Vi preghiamo di comunicarci eventuali allergie o intolleranze al momento dell’ordinazione
Per seguire le più avanzate tecniche di lavorazione e per garantire una migliore qualità, tutto il pesce è stato sottoposto ad un abbattimento rapido di temperatura e conservato alla temperatura di -20 C°
Il servizio alla carta è disponibile fino a 4 commensali
Acqua Lurisia / SanPellegrino euro 5
Caffe’ Timor Torrefazione Giamaica euro 5
Coperto euro 5
Vaniglia 18
baccello, meringhe soffici, gelato, crema e zucchero filato
TiramiSù euro 18
crema al mascarpone, gelato al caffè, biscotto all’olio extravergine e salsa arabica
Cocco Tropicale euro 18
cocco gelato, sorbetto al frutto della passione, crema al mango e limone
