Aperitivo Gourmet , Eventi

dal 30 Aprile 2021

Cari amici Gourmet,

solo per il mese di maggio e solo la sera a partire dalle 18:30 fino alle 21.30 – il venerdi, il sabato e la domenica – proporremo un aperitivo gourmet nel nostro dehor.

Si tratta di un percorso gastromomico veloce composto da snacks iniziali, due piatti e un dolce che potrete liberamente scegliere a Vostra scelta dalla carta creata ad hoc per questo evento.

Il tutto accompagnato da due calici di champagne della Maison Ruinart:

Champagne Brut R de Ruinart
Champagne Brut Rosé Ruinart

MENU

Ricciola tostata, catalana di ortaggi, lime e salsa di soia caramellata

Panzanella, mazzancolle e frutti rossi

Calamaro, carbonara e tartufo nero

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Linguine, zafferano, gamberi rosa e origano di Pantelleria

Rigatoni, polpo, olive di Taggia, capperi e basilico

Passatelli Riviera Adriatica

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Merluzzo, zucchine, pistacchio e melissa

Seppiolini grigliati, patate, asparagi e aiolì

Pesce Spada, friggitelli, mandorla e rafano

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Uovo Tropicale

Zuppa Inglese

Fior di Fragola

 

Costo
Il costo per persona è di 50 euro
Compreso di acqua, pane, caffé e piccola pasticceria

Il costo al calice di champagne ordinato extra al percorso è di:

euro 10 per Champagne Brut R de Ruinart
euro 15 per Champagne Brut Rosé Ruinart

 

Prenotazione

La prenotazione è obbligatoria attraverso il nostro sito.

Sono previsti due turni di servizio:
il primo 18:30/19:50 ed il secondo 20:00/21:30

NB: Vi preghiamo di comunicarci eventuali intolleranze ed allergie al momento della prenotazione