Italia e Francia… Spumeggianti

Gentili Gourmet,
Vi aspettiamo Venerdi 17 febbraio alle  ore 21:00
per una serata frizzante all’insegna delle bollicine italiane e francesi abbinate ad un menu con piatti creati appositamente per la cena.

La cena

Snacks

Crudo di branzino, rape e aneto

Wafer di patate, baccalà mantecato e caramello di cipolla

Cappelletti di zucca, vongole e mandarino

Rombo alla brace, cavolfiore, olive e capperi

Crepes di ananas, frutto della passione e sorbetto alla vaniglia

piccola pasticceria

La cantina

Prosecco di Valdobbiadene Soligo

Franciacorta Brut Pas Dosè Blanc de blancs Montenisa

Champagne Brut Tradition Jacques Chaput

Franciacorta Brut Rosè Francesco 1° Uberti

Moscatell Santa Barbara

Acqua Panna e Sanpellegrino

Caffè Haiti Thiotte

Il costo per persona è di 65 euro

Per informazioni e prenotazioni:

Tel. +39 0547 81598 (non si accettano prenotazione tramite e-mail)